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EN安心・安全
経営理念
「おいしさで笑顔を創る」 私たちはお菓子づくりを通して、 我社に関わるすべての人たちの幸せな笑顔と安らぎを創ります。 |
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| ■『おいしさの原点は素材』 | |
| 時代とともに、人々が求めるおいしさは変化しています。 また、人によって求めるおいしさは違います。 しかし、おいしさの原点は、いつの時代も同じ。 いい素材を選び、その素材と語り合うことから、人々に喜んでもらえる 上質のおいしさが誕生するのです。 お菓子づくりは、おいしさづくり。 だからこそ、「自分の子供に安心して食べさせられるお菓子をつくりたい」 この、当たり前の気持ちを忘れずに、今日も、おいしさとの出逢いを求め続けています。 |
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| ■『鮮度は、おいしさ』 | |
| しんこうが今までに送り出してきた「おいしさ」の数々。
どんなにいい素材を使ってでき上がった製品も、時間が経過すると
味は劣化します。
できたてのおいしさをそのままお届けするため、私たちは「鮮度はおいしさ」
をテーマに、常に受注生産を基本とし、独自のフレッシュローテーション
システムを確立。鮮度に挑戦しています。 |
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| ■『地元九州へのこだわり』 | |
| しんこうの地元 九州は、周囲を海や山に囲まれています。 海の幸、山の幸、全国屈指の食材の宝庫です。 お客様の安全、安心志向がより高まる中、 私たちが住む九州各県で採れた食材を「おいしさと 懐かしさ」を添えて商品に活かしていきたいと思っています。 |
